Какао-Лікер
Інгредієнти:
- вода - 1 стакан.
- молоко - 2 склянки
- спирт - 1.5кг
- ваніль - щіпка
- какао-порошок - 200г
Спосіб приготування:
До 200 г какао-порошку додають шіпоку ванілі, заливають 1,5 л спирту і настоюють 1 тиждень, щодня по кілька разів збовтуючи.
Тим часом готують сироп з цукру, молока і 1 склянки води. Остиглий сироп з'єднують зі спиртовою сумішшю какао, і настоювати протягом 2 тижнів, щодня по кілька разів збовтуючи.
Після цього фільтрують і розливають у пляшки. Перед вживанням можна ще 1-2 тижні витримати
Наступний матеріал