Пунш "Новорічний"

Пунш "Новорічний"

Інгредієнти:

- консервовані фрукти з компоту.

- сухе біле вино - 1 склянка

- горілки - 1 / 2 склянки

- цукор - 1 склянка

- апельсин - 1

- лимон - 1

Спосіб приготування:

Дрібно нарізану суху або свіжу цедру лимона або апельсина розтерти з цукровим піском, потім залити їх літром окропу. Вичавити сік з лимона, влити горілку, закрити посуд і залишити на 3 години. Потім процідити відвар з цедрою, додати сік апельсина, вино і консервовані фрукти. Поставити в холодильник на кілька годин.