Посуд для коктейлів
Щоб підготувати посуд для коктейлів до використання, його зазвичай тримають над окропом до тих пір, поки вын не запітніє, після чого протирають чистою лляною ганчіркою. За великим рахунком коктейлі можна розливати в будь-який посуд, але слід пам'ятати, що коктейлі та посуд з кольорового скла несумісні! Так як кольоровий посуд значно погіршує вигляд і привабливість коктейлю. Також слід пам'ятати, що всі чарки, келихи і склянки призначені для певних напоїв ...
Бокал для коктейлю - призначений для коктейлів з яскраво вираженим смаком, а також для міцних напоїв.
Велика коньячна чарка підходить для екзотичних лонгдрінків, а також для напоїв з льодом.
Широкий келих (фужер) для шампанського - призначений для будь-яких коктейлів з шампанським або солодким напоєм і т. д.
Айріш-кава - назву келих отримав від всесвітньо відомого коктейлю "Айріш-Кава". Застосовується для подачі гарячих напоїв та коктейлів.
Лікерна чарка, кордіан, поні - застосовується для подачі лікерів в чистому вигляді. Свою назву "поні" отримав внаслідок свого невеликого обсягу.
Маргарита - свою назву отримала від коктейлю Маргарита. Через своєрідної форми часто застосовується для подачі Фроузен-дрінків і заморожених напоїв.
Олд-фешен, рокс глас, віскі глас - для подачі алкогольних напоїв з льодом. Для подачі віскі як у чистому вигляді, так і з льодом, а також коктейлів невеликого з обсягу "Олдфешен" та ін
Шот, джіггер, стопка - призначена для подачі міцних алкогольних напоїв у чистому вигляді.
Харікейна - застосовується для подачі екзотичних коктейлів.