У многих домохозяек часто возникает желание расширить свой кухонный инвентарь, но вот какой предмет выбрать, что бы он был максимально полезен и часто использовался при готовке. Отличным вариантом станет скороварка, ведь наверняка каждый человек, который регулярно готовит, хочет сократить время провождения около плиты. В этой статье мы разберём что это за приспособление, зачем оно нужно и, конечно же, поможем найти ответ на вопрос: стоит ли купить скороварку в свою кухню.
Что такое скороварка.
Для начала давайте разберемся, что же из себя представляет это устройство. Говоря простыми словами это емкость с герметичной крышкой и дополнительными клапанами для стравливания пара. Используется она для тех же целей, что и обычная кастрюля, для варки продуктов, приготовления первых блюд, различных паст. Принцип работы скороварки тоже довольно прост: благодаря тому, что крышка герметично закупоривает емкость, то пар не может выйти, и в емкости создается большее давление. Из-за этого температура воды поднимается, что и позволяет сократить время на приготовление обеда.
Некоторые люди считают, что скороваркой
https://yavshoke.ua/skorovarki-na-plitu/ сложно пользоваться или, что она нужна только на профессиональной кухне, на самом же деле, пользоваться современными моделями довольно просто, производители все рассчитали, и максимально обезопасили процесс использования. Что же касаемо профессиональной кухни, то отчасти это мнение пошло из-за старых столовых, где были установлены огромные электронные аналоги современных устройств, в которых постоянно что-то варилось. В наше же время скороварка для газовой плиты может пригодится в каждом доме и для маленького количества пищи, ведь мало кому хочется долго стоять у плиты.
Зачем же нужна кастрюля скороварка.
Основное преимущество этого устройства — это время, за которое в ней варятся различные продукты.
Благодаря своей конструкции в среднем блюдо готовится на 25% быстрее, чем при использовании обычной кастрюли. Так же она упрощает процесс готовки тем, что не требует перемешивания, что позволяет засечь время, и уйти заниматься своими делами. Продукты при готовке сохраняют натуральный вкус и цвет, что позволяет наслаждаться настоящим вкусом без лишних примесей. Так же стоит отметить, что скороварка позволяет хорошо экономить.
Как выбрать скороварку:
Материал. Чаще всего используются два вида метала, нержавеющая сталь и алюминий. Лучшим вариантом будет скороварка из нержавеющей стали. Это связано с тем, что этот материал подходит для приготовления и хранения всех типов блюд.
Уплотнитель. Изготавливается из резины или силикона. В более качественном инвентаре используется силикон, он более практичен, и не впитывает различные запахи, что поможет избежать неприятного вкуса после готовки.
Закрывающий механизм. Самым лучшим вариантом будет механизм с функцией защиты. Его невозможно будет открыть при наличии пара внутри. Это значительно обезопасит устройство, и позволит не боятся получить травмы при использовании.
Источник магазин посуды Я в шоке
ссылка.
Следующий сценарий